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RECETAS

TODAS         ESTACIÓN         NACIONALIDAD         TIPO   

AVES

VER TODAS

Pollo al vino blanco

Sopa de arroz salvaje

Yakimeshi

Pollo al coco

Pollo en costra de mostaza

Cena «à la francaise»

Pollo con mostaza y miel

Albóndigas orientales

AVES

VER TODAS

Pollo al vino blanco

Pollo en costra de mostaza

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Empanadas de pollo

Pollo con mostaza y miel

Yakimeshi

Cena «à la francaise»

Pollo al coco

AVES

VER TODAS

Pollo al vino blanco

Pollo en costra de mostaza

Mole poblano

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Pavo al vino blanco y hierbas

Sopa de arroz salvaje

Cena «à la francaise»

Empanadas de pollo

ARROZ

VER TODAS

El intimidante arroz blanco

Arroz caldoso de mariscos

Yakimeshi

Risotto de hongos

ARROZ

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Yakimeshi

El intimidante arroz blanco

Arroz caldoso de mariscos

Risotto de hongos

ARROZ

VER TODAS

Risotto de hongos

Yakimeshi

Arroz caldoso de mariscos

El intimidante arroz blanco

BÁSICOS

VER TODAS

La fórmula básica para hacer aderezos

El intimidante arroz blanco

BÁSICOS

VER TODAS

La fórmula básica para hacer aderezos

El intimidante arroz blanco

BÁSICOS

VER TODAS

El intimidante arroz blanco

La fórmula básica para hacer aderezos

BOTANAS

VER TODAS

Crostini con queso de cabra y rábanos del jardín

Galettes para picnic

Galettes del huerto a la mesa

Queso de cabra horneado con hierbas

Mandocas

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Bites de atún tropical

Brie envuelto en hojaldre con cebolla caramelizada y balsámico

BOTANAS

VER TODAS

Galettes del huerto a la mesa

Tacos vegetarianos

Hummus de ajo rostizado

Bites de atún tropical

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Betabel perfumado

Tzatziki

Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

BOTANAS

VER TODAS

Carpaccio di manzo

Guacamole

Galettes para picnic

Hummus de ajo rostizado

Empanadas de pollo

Galettes del huerto a la mesa

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Botana europea: una oda al cambio

BRUNCH

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Panqué de naranja: versión fácil

El ritual de la mañana

Gelatina de yogurt

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Chilaquiles con chilorio

Ensalada de salmón

Sándwich de brie con tocino

Galletas de avena con pasas

BRUNCH

VER TODAS

Biscotti de mi casa

Galletas para el café

Panqué de naranja: versión fácil

Tostada caprese

Bocaditos de nuez pecana

Pancakes gigantes

Gelatina de yogurt

Pan de masa madre

BRUNCH

VER TODAS

Bocaditos de nuez pecana

El ritual de la mañana

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Gelatina de yogurt

Budín de waffle belga y frutos rojos

Papas para despedir el verano

Fresas maceradas con perfume de cítricos y vainilla

CAFÉ

VER TODAS

Tartas de almendra con Nutella

Amaretti: galletas italianas de almendra

Biscotti de mi casa

Pastel de plátano y chocolate amargo

Budín de waffle belga y frutos rojos

Galletas de avena con pasas

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

CAFÉ

VER TODAS

Galletas de mermelada

Pan de masa madre

Tiramisú con avellanas

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Budín de waffle belga y frutos rojos

Galettes para picnic

Amaretti: galletas italianas de almendra

Panqué de naranja: versión fácil

CAFÉ

VER TODAS

Pan de masa madre

Galletas para el café

Budín de waffle belga y frutos rojos

Pancakes gigantes

Mandocas

Galletas de mermelada

Pastel de plátano y chocolate amargo

Mermelada de durazno con limón amarillo

CERDO

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Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Panuchos

Mole poblano

Chilaquiles con chilorio

Lomo de cerdo en salsa oscura

Cochinita pibil

Jamón glaseado

CERDO

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Mole poblano

Cochinita pibil

Spaghetti alla Bolognese

Albóndigas a la italiana

Chiles en nogada

Chilaquiles con chilorio

Lomo de cerdo en salsa oscura

Jamón glaseado

CERDO

VER TODAS

Panuchos

Albóndigas a la italiana

Chilaquiles con chilorio

Mole poblano

Cochinita pibil

Lomo de cerdo con arándanos y salsas negras

Jamón glaseado

Lomo de cerdo en salsa oscura

DEL MAR

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Bites de atún tropical

Fettuccine con mejillones y pangrattato

Tostadas de atún

Tom Kha Gai

Ceviche tropical

Pescado al vino blanco

Mahi mahi al jengibre

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

DEL MAR

VER TODAS

Pescado al vino blanco

Mahi mahi al jengibre

Zuppa di cozze

Fettuccine con mejillones y pangrattato

Callo de hacha a los tres cítricos

Atún a la provenzal

Tacos de pescado al pastor

Ensalada de salmón

DEL MAR

VER TODAS

Papas para despedir el verano

Salmón con Dijon y miel

Ensalada de salmón

Callo de hacha a los tres cítricos

Aguachile de camarón

Mahi mahi al jengibre

Ceviche tropical

Tom Kha Gai

DESAYUNOS

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Chakalaka

Tostada caprese

Fluffy pancakes

Mermelada de durazno con limón amarillo

Amaretti: galletas italianas de almendra

Soufflé au fromage

Chilaquiles con chilorio

Biscotti de mi casa

DESAYUNOS

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Yakimeshi

DESAYUNOS

VER TODAS

Pan de masa madre

Amaretti: galletas italianas de almendra

Cacerola de tostada francesa al coco

Pastel de plátano y chocolate amargo

Huevos turcos

Budín de waffle belga y frutos rojos

Tostada de salmón con huevo poché

Chilaquiles desde cero

GUARNICIONES

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Portobello caprese

Broccolini con salsa romesco

Papas para despedir el verano

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Soufflé au fromage

Cena «à la francaise»

Ratatouille

Guacamole

GUARNICIONES

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Ratatouille

Betabel perfumado

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Pimientos con ensalada mediterránea

Berenjena rostizada al balsámico

Portobello caprese

Soufflé au fromage

GUARNICIONES

VER TODAS

Berenjena rostizada al balsámico

Cena «à la francaise»

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Ensalada de calabacita grilleada

Ensalada mediterránea con aderezo de albahaca

El intimidante arroz blanco

Ensalada de frutas de temporada con burrata y pesto de almendra

GUARNICIONES

VER TODAS

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Papas para despedir el verano

Ensalada de calabacita grilleada

Broccolini con salsa romesco

Cena «à la francaise»

Ratatouille

Soufflé au fromage

OCASIONES ESPECIALES

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Pastel de chocolate

Tom Kha Gai

Frutti di mare

Cazuela de chocolate amargo

Lomo de cerdo con arándanos y salsas negras

Chiles en nogada

Cena «à la francaise»

Lomo de res inspirado en Argentina

OCASIÓNES ESPECIALES

VER TODAS

Cena «à la francaise»

Budín de pan con ciruelas

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Tartas de almendra con Nutella

Frutti di mare

Bœuf Bourguignon

Queso de cabra con aceite de oliva especiado y aceitunas kalamata

Tiramisú con avellanas

OCASIONES ESPECIALES

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Jamón glaseado

Bucatini alla Vodka

Fiesta de ensaladas entre orquídeas

Pasta de pimiento tatemado con queso de cabra

Frutti di mare

Botana europea: una oda al cambio

Cazuela de chocolate amargo

Fluffy pancakes

PASTA

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Fideos orientales con aromas a Tailandia

Tom Kha Gai

Sticky Mongolian Beef

Albóndigas orientales

Yakimeshi

PASTA

VER TODAS

Sticky Mongolian Beef

Tom Kha Gai

Albóndigas orientales

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Yakimeshi

PASTA

VER TODAS

Sticky Mongolian Beef

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Albóndigas orientales

Tom Kha Gai

Yakimeshi

SOPAS

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Sopa de apio con ajo rostizado

Soupe à l’oignon

Tom Kha Gai

French dip

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Sopa de tortilla

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

SOPAS

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Caldo de pollo

Sopa de apio con ajo rostizado

Soupe à l’oignon

Sopa de zanahoria al curry

Sopa de arroz salvaje

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Sopa de poro y papa al romero

Ajo rostizado

SOPAS

VER TODAS

Tom Kha Gai

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

Ajo rostizado

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Sopa de arroz salvaje

Sopa de apio con ajo rostizado

Sopa de zanahoria al curry

Soupe à l’oignon

VEGETARIANA

VER TODAS

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Sopa de caraotas negras

Fluffy pancakes

Tartas de almendra con Nutella

Tapenade

Tacos vegetarianos

Pesto de tomate deshidratado

Galletas para el café

VEGETARIANA

VER TODAS

Cazuela de chocolate amargo

Galletas para el café

Mandocas

Pastel de merengue con frambuesa, limón y pistache

Ensalada de frutas de temporada con burrata y pesto de almendra

Gnocchi al pomodoro

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Pesto de tomate deshidratado

VEGETARIANA

VER TODAS

Sopa de poro y papa al romero

Nueces de la India caramelizadas con romero

Pastel de merengue con frambuesa, limón y pistache

Botana europea: una oda al cambio

El ritual del tequila

Pasta al limón

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Budín de pan con ciruelas