Botanas, Del mar, Ensaladas, Mexicana, Picnic, Primavera, Verano

Bites de atún tropical

11 DE junio DE 2021

Botanas, Del mar, Ensaladas, Mexicana, Picnic, Primavera, Verano

Bites de atún tropical

Qué rica es una botana tropical. De esas que te comes frente al mar, con una cerveza o un vinito blanco bien frío. Aquí les dejo una idea… porque mis mangos estaban en su punto y escuché a Caloncho toda la mañana.

Bites de atún tropical
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Bites de atún tropical

Receta de Mandoka

Ingredientes

  • 2-4 PERSONAS

  • 2 Latas de Atún – 300g aprox. – quedaría increíble con cangrejo.

  • 1 Mango – picado en cuadros pequeños.

  • 1 Aguacate – picado en cuadros pequeños.

  • 1 Cebolla Cambray – picada en cuadros muy pequeños. También pica unos 5cm del tallo.

  • 1 Cdita. Mostaza

  • 1 Cda. Mayonesa

  • Jugo de 1/2 Limón

  • 1 Puñito de Cilantro – picado

  • Sal y Pimienta

  • Corazones de lechuga para servir

Instrucciones

  • Retira el líquido del atún. Incorpora todos los ingredientes en un bowl y rectifica sazón. Sirve una cucharada sobre corazones de lechuga pequeños. Puedes agregar más mango y cilantro para presentar. Así de fácil es: ya está lista tu botana tropical.

Notas

  • Una cerveza bien fría.