Mac and cheese con jamón serrano “crispy”

Este domingo, entre muebles desarmados y cajas de mudanza, no pude evitar pensar en lo [...]

Albóndigas orientales

La primera noche en la que Helena decidió pisar la cocina, se quedó grabada en [...]

Sándwich de brie con tocino

La maravilla detrás de su crujiente costra de pan era lo que más me cautivaba [...]

Bocaditos de nuez pecana

Los aromas a mantequilla y a nuez tostada me perseguían por el pasillo de mi [...]

French dip

Corina entendía que hacía mucho calor para comer un french dip, pero desde ayer sentía [...]

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Y querido diario si tuviera que escoger entre los dos, preferiría ser la sopa de [...]

Sopa de arroz salvaje

—Cuando sea grande, quiero ser un ingrediente interesante, cultivado, cálido y poderoso, de esos que [...]

Pavo al vino blanco y hierbas

En la familia Ponce de León no es Navidad sin el majestuoso pavo al vino [...]

Jamón glaseado

El tío Paco llegó a la cena con un par de tequilas encima. Necesitaba desahogar [...]

Peanut butter

Sabor tostado, textura única… y todo con un solo ingrediente. Esta receta —o más bien [...]

Puré de camote

—¿Y por qué yo no tengo bombones en el pelo? —Porque tú no naciste así, [...]

Chocolate Chip Cookies

Tienen algo que las hace atractivas y populares ante el resto de la sociedad; un [...]