NACIONALIDAD – Mandoka

RECETAS

TODAS ESTACIÓN NACIONALIDAD TIPO

AFRICANA

Chakalaka

AFRICANA

Chakalaka

AFRICANA

Chakalaka

AMERICANA

Spaghetti alla Bolognese

Pancakes gigantes

Galletas de avena con pasas

Pavo al vino blanco y hierbas

French dip

Bocaditos de nuez pecana

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Jamón glaseado

AMERICANA

French dip

Puré de camote

Albóndigas orientales

Sándwich de brie con tocino

Sopa de arroz salvaje

Galletas de avena con pasas

Spaghetti alla Bolognese

Bocaditos de nuez pecana

AMERICANA

Peanut butter

Puré de camote

Sopa de arroz salvaje

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Galletas de avena con pasas

Mac and cheese con jamón serrano “crispy”

Spaghetti alla Bolognese

French dip

ARGENTINA

Lomo de res inspirado en Argentina

Empanadas de carne con sabor a Caracas

ARGENTINA

Empanadas de carne con sabor a Caracas

Lomo de res inspirado en Argentina

ARGENTINA

Lomo de res inspirado en Argentina

Empanadas de carne con sabor a Caracas

CHINA

Pollo a la naranja

Albóndigas orientales

CHINA

Albóndigas orientales

Pollo a la naranja

CHINA

Albóndigas orientales

Pollo a la naranja

ESPAÑOLA

Botana europea: una oda al cambio

Jamón ibérico y “menos es más”

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Arroz con leche

Broccolini con salsa romesco

Arroz caldoso de mariscos

ESPAÑOLA

Botana europea: una oda al cambio

Jamón ibérico y “menos es más”

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Arroz con leche

Broccolini con salsa romesco

Arroz caldoso de mariscos

ESPAÑOLA

Botana europea: una oda al cambio

Jamón ibérico y “menos es más”

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Arroz con leche

Broccolini con salsa romesco

Arroz caldoso de mariscos

FRANCESA

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Atún a la provenzal

Tapenade

Pollo en costra de mostaza

Tomate confitado a los doce sabores

Pescado al vino blanco

Ratatouille

Soufflé au fromage

FRANCESA

Galettes para picnic

Peras pochadas al vino tinto

Soupe à l’oignon

Cena “à la francaise”

Atún a la provenzal

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Soufflé au fromage

Lomo de cerdo en salsa oscura

FRANCESA

Lomo de cerdo en salsa oscura

Peras pochadas al vino tinto

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Brie envuelto en hojaldre con cebolla caramelizada y balsámico

Soupe à l’oignon

Pescado al vino blanco

Pollo al vino blanco

Tomate confitado a los doce sabores

GRIEGA

Tzatziki

Queso feta marinado a la griega

Ensalada de calabacita con aromas del mediterráneo

Pimientos con ensalada mediterránea

Gelatina de yogurt

Hummus de ajo rostizado

GRIEGA

Hummus de ajo rostizado

Gelatina de yogurt

Ensalada de calabacita con aromas del mediterráneo

Queso feta marinado a la griega

Pimientos con ensalada mediterránea

Tzatziki

GRIEGA

Gelatina de yogurt

Ensalada de calabacita con aromas del mediterráneo

Hummus de ajo rostizado

Queso feta marinado a la griega

Tzatziki

Pimientos con ensalada mediterránea

INGLESA

Jamón glaseado

Pavo al vino blanco y hierbas

Postre de dátil con ron

INGLESA

Pavo al vino blanco y hierbas

Jamón glaseado

Postre de dátil con ron

INGLESA

Pavo al vino blanco y hierbas

Postre de dátil con ron

Jamón glaseado

ITALIANA

Zuppa di cozze

Mac and cheese con jamón serrano “crispy”

Frutti di mare

Orzotto de hinojo y chícharos

Arancini de hongos

Pasta de pimiento tatemado con queso de cabra

Pesto genovese

Fettuccine de pimiento rostizado

ITALIANA

Farfalle de hongos y tomate deshidratado

Risotto de hongos

Pasta al limón

Caramelle de champiñones y almendras en mantequilla quemada al tomillo

Ensalada mediterránea con aderezo de albahaca

Pasta de pimiento tatemado con queso de cabra

Carbonara

Mis ravioli favoritos

ITALIANA

Gnocchi con salsa de hongos

Albóndigas a la italiana

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

Bucatini alla Vodka

Portobello caprese

Frutti di mare

Arancini de hongos

Lasaña

JAPONESA

Yakimeshi

JAPONESA

Yakimeshi

JAPONESA

Yakimeshi

LIBANSEA

Hummus de ajo rostizado

LIBANSEA

Hummus de ajo rostizado

LIBANSEA

Hummus de ajo rostizado

MEXICANA

Bites de atún tropical

Arroz con leche

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Cochinita pibil

Tacos de pescado al pastor

Chilaquiles desde cero

Chiles en nogada

Tacos de falda, pimiento caramelizado y chipotle

MEXICANA

Guacamole

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Mole poblano

Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

Tacos vegetarianos

Bites de atún tropical

Chilaquiles con chilorio

Ceviche tropical

MEXICANA

Aguachile de camarón

Tacos de falda, pimiento caramelizado y chipotle

Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

Chilaquiles con chilorio

Cochinita pibil

Ceviche tropical

Panuchos

Chilaquiles verdes

ORIENTAL

Tom Kha Gai

Yakimeshi

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Sticky Mongolian Beef

Albóndigas orientales

ORIENTAL

Yakimeshi

Sticky Mongolian Beef

Tom Kha Gai

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Albóndigas orientales

ORIENTAL

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Sticky Mongolian Beef

Albóndigas orientales

Yakimeshi

Tom Kha Gai

PERUANA

Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

Ceviche tropical

PERUANA

Ceviche tropical

Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

PERUANA

Ceviche tropical

Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

THAI

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Tom Kha Gai

Albóndigas orientales

Pollo al coco

THAI

Pollo al coco

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Albóndigas orientales

Tom Kha Gai

THAI

Pollo al coco

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Albóndigas orientales

Tom Kha Gai

VENEZOLANA

Empanadas de pollo

Budín de pan con ciruelas

Asado negro

Sopa de caraotas negras

Empanadas de carne con sabor a Caracas

Mandocas

Arroz con leche

VENEZOLANA

Empanadas de carne con sabor a Caracas

Arroz con leche

Empanadas de pollo

Asado negro

Sopa de caraotas negras

Mandocas

Budín de pan con ciruelas

VENEZOLANA

Arroz con leche

Mandocas

Sopa de caraotas negras

Budín de pan con ciruelas

Empanadas de pollo

Asado negro

Empanadas de carne con sabor a Caracas