Panqué de plátano con dátiles

La primera vez que probé un “banana bread” con dátiles fue cuando vivía en Nueva [...]

Pastel de chocolate

¿Cómo te gusta el chocolate? ¿Negro, blanco, con leche o con nuez? —Me preguntaba ese [...]

Tiramisú con avellanas

Una anécdota de esta receta: La idea de servir este tiramisú en porciones individuales surgió [...]

Mousse de mango

Me preguntaban que cuál es mi postre favorito. Y es como si te preguntaran que [...]

Fluffy pancakes

Sé lo que estás pensando. Que me veo irresistible. Sí, ya me lo han dicho… [...]

Tartas de almendra con Nutella

Si tuviera que elegir entre ser amasado por las manos toscas de padres estrictos o [...]

Budín de waffle belga y frutos rojos

En mi mañana dominguera de hornear postres y colmar la casa con aromas a mantequilla, [...]

Tiramisú

El viejo Tito bajó a la cocina en una madrugada de lucidez culinaria. Sufría de [...]

Gelatina de yogurt

En casa de Roberta siempre había postres ricos: panqué de plátano, galletas de mantequilla, pizzas [...]

Pastel de merengue con frambuesa, limón y pistache

Si bates las claras con postura de inseguridad y manos temblorosas, no van a esponjar. [...]

Postre de dátil con ron

Cuando te dicen tantas veces que eres el postre más rico e irresistible del mundo, [...]

Bocaditos de nuez pecana

Los aromas a mantequilla y a nuez tostada me perseguían por el pasillo de mi [...]