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RECETAS

TODAS         ESTACIÓN         NACIONALIDAD         TIPO   

AVES

VER TODAS

Pollo a la naranja

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Pollo en costra de mostaza

Pollo al coco

Pollo con mostaza y miel

Caldo de pollo

Pavo al vino blanco y hierbas

Empanadas de pollo

AVES

VER TODAS

Sopa de cebolla caramelizada al romero con sándwich de pollo caprese

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Albóndigas orientales

Pavo al vino blanco y hierbas

Empanadas de pollo

Cena “à la francaise”

Pollo con mostaza y miel

Pollo al vino blanco

AVES

VER TODAS

Pavo al vino blanco y hierbas

Mole poblano

Pollo al coco

Sopa de cebolla caramelizada al romero con sándwich de pollo caprese

Pollo a la naranja

Albóndigas orientales

Yakimeshi

Pollo con mostaza y miel

ARROZ

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El intimidante arroz blanco

Risotto de hongos

Arroz caldoso de mariscos

Yakimeshi

ARROZ

VER TODAS

Arroz caldoso de mariscos

Risotto de hongos

El intimidante arroz blanco

Yakimeshi

ARROZ

VER TODAS

Arroz caldoso de mariscos

El intimidante arroz blanco

Yakimeshi

Risotto de hongos

BÁSICOS

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El intimidante arroz blanco

La fórmula básica para hacer aderezos

BÁSICOS

VER TODAS

La fórmula básica para hacer aderezos

El intimidante arroz blanco

BÁSICOS

VER TODAS

La fórmula básica para hacer aderezos

El intimidante arroz blanco

BOTANAS

VER TODAS

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Mandocas

Alcachofas en crema aromática

Empanadas de pollo

Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

Ceviche tropical

Brie envuelto en hojaldre con cebolla caramelizada y balsámico

BOTANAS

VER TODAS

Empanadas de pollo

Papas para despedir el verano

Galettes del huerto a la mesa

Peanut butter

Galettes para picnic

Aguachile de camarón

Tapenade

Tzatziki

BOTANAS

VER TODAS

Mandocas

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Empanadas de pollo

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Guacamole

Tacos de falda, pimiento caramelizado y chipotle

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Papas para despedir el verano

BRUNCH

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Galletas para el café

Chilaquiles con chilorio

Mandocas

Botana europea: una oda al cambio

Cacerola de tostada francesa al coco

Fresas maceradas con perfume de cítricos y vainilla

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Mermelada de durazno con limón amarillo

BRUNCH

VER TODAS

Amaretti: galletas italianas de almendra

Pancakes gigantes

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Galettes para picnic

Galletas para el café

Tostada de salmón con huevo poché

Arepas de bacon, egg & cheese

Botana europea: una oda al cambio

BRUNCH

VER TODAS

Fresas maceradas con perfume de cítricos y vainilla

Tostada caprese

Arepas de bacon, egg & cheese

Galletas para el café

Tostada de salmón con huevo poché

Amaretti: galletas italianas de almendra

Galettes para picnic

Bocaditos de nuez pecana

CAFÉ

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Chocolate Chip Cookies

Amaretti: galletas italianas de almendra

Pastel de plátano y chocolate amargo

Galletas de avena con pasas

Tiramisú con avellanas

Budín de waffle belga y frutos rojos

Galletas de mermelada

Galettes para picnic

CAFÉ

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Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Biscotti de mi casa

Galletas para el café

Budín de waffle belga y frutos rojos

Budín de pan con ciruelas

Pancakes gigantes

Panqué de naranja: versión fácil

Tiramisú con avellanas

CAFÉ

VER TODAS

Mermelada de durazno con limón amarillo

Biscotti de mi casa

Chocolate Chip Cookies

Pancakes gigantes

Budín de pan con ciruelas

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Pastel de plátano y chocolate amargo

Tiramisú con avellanas

CERDO

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Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Spaghetti alla Bolognese

Lomo de cerdo con arándanos y salsas negras

Chilaquiles con chilorio

Mole poblano

Lomo de cerdo en salsa oscura

Albóndigas a la italiana

CERDO

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Lomo de cerdo con arándanos y salsas negras

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Cochinita pibil

Chiles en nogada

Mole poblano

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Jamón glaseado

Albóndigas a la italiana

CERDO

VER TODAS

Chiles en nogada

Spaghetti alla Bolognese

Sándwich de brie con tocino

Panuchos

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Albóndigas a la italiana

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Jamón glaseado

DEL MAR

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Ceviche tropical

Aguachile de camarón

Pescado al vino blanco

Papas para despedir el verano

Mahi mahi al jengibre

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Atún a la provenzal

Frutti di mare

DEL MAR

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Salmón con Dijon y miel

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Ensalada de salmón

Pescado al vino blanco

Fettuccine con mejillones y pangrattato

Tostada de salmón con huevo poché

Frutti di mare

Ceviche tropical

DEL MAR

VER TODAS

Atún a la provenzal

Tostada de salmón con huevo poché

Zuppa di cozze

Mahi mahi al jengibre

Yakimeshi

Callo de hacha a los tres cítricos

Ceviche tropical

Tacos de pescado al pastor

DESAYUNOS

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Mandocas

Fluffy pancakes

Budín de pan con ciruelas

Pancakes gigantes

Pastel de plátano y chocolate amargo

Budín de waffle belga y frutos rojos

Cacerola de tostada francesa al coco

Birthday chocolate chip pancakes

DESAYUNOS

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Yakimeshi

DESAYUNOS

VER TODAS

Pancakes gigantes

Chilaquiles con chilorio

El ritual de la mañana

Arepas de bacon, egg & cheese

Pan de masa madre

Mermelada de durazno con limón amarillo

Pastel de plátano y chocolate amargo

Budín de pan con ciruelas

GUARNICIONES

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Berenjena rostizada al balsámico

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Broccolini con salsa romesco

Ensalada de calabacita grilleada

Cena “à la francaise”

Betabel perfumado

Puré de camote

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

GUARNICIONES

VER TODAS

Ensalada de frutas de temporada con burrata y pesto de almendra

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Cena “à la francaise”

Ratatouille

Ensalada mediterránea con aderezo de albahaca

Broccolini con salsa romesco

Betabel perfumado

Guacamole

GUARNICIONES

VER TODAS

Guacamole

Ensalada de frutas de temporada con burrata y pesto de almendra

Ratatouille

Betabel perfumado

Cena “à la francaise”

Papas para despedir el verano

Ensalada mediterránea con aderezo de albahaca

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

GUARNICIONES

VER TODAS

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Broccolini con salsa romesco

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Guacamole

Ensalada mediterránea con aderezo de albahaca

Betabel perfumado

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Papas para despedir el verano

OCASIONES ESPECIALES

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Mole poblano

Arroz caldoso de mariscos

Tartas de almendra con Nutella

Botana europea: una oda al cambio

Lasaña

Tiramisú con avellanas

Fluffy pancakes

Budín de pan con ciruelas

OCASIÓNES ESPECIALES

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Caramelle de champiñones y almendras en mantequilla quemada al tomillo

Botana europea: una oda al cambio

Cazuela de chocolate amargo

Chiles en nogada

Lomo de res inspirado en Argentina

Mac and cheese con jamón serrano “crispy”

Bucatini alla Vodka

Pastel de merengue con frambuesa, limón y pistache

OCASIONES ESPECIALES

VER TODAS

Caramelle de champiñones y almendras en mantequilla quemada al tomillo

Vieiras en caldillo sedoso de chile de árbol

Pasta de pimiento tatemado con queso de cabra

Jamón glaseado

Pastel de chocolate

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Tapenade

Bucatini alla Vodka

PASTA

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Albóndigas orientales

Sticky Mongolian Beef

Tom Kha Gai

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Yakimeshi

PASTA

VER TODAS

Tom Kha Gai

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Yakimeshi

Sticky Mongolian Beef

Albóndigas orientales

PASTA

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Albóndigas orientales

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Sticky Mongolian Beef

Yakimeshi

Tom Kha Gai

SOPAS

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Sopa de lentejas

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

Ajo rostizado

Sopa de poro y papa al romero

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Sopa de zanahoria al curry

French dip

SOPAS

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Ajo rostizado

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

Soupe à l’oignon

Sopa de arroz salvaje

Sopa de zanahoria al curry

Sopa de poro y papa al romero

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Sopa de tortilla

SOPAS

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Sopa de poro y papa al romero

Sopa de zanahoria al curry

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

Sopa de cebolla caramelizada al romero con sándwich de pollo caprese

Sopa de caraotas negras

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Ajo rostizado

VEGETARIANA

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El intimidante arroz blanco

Gnocchi al pomodoro

El ritual del tequila

Tzatziki

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Caramelle de champiñones y almendras en mantequilla quemada al tomillo

Mole poblano

Budín de pan con ciruelas

VEGETARIANA

VER TODAS

Pancakes gigantes

Fiesta de ensaladas entre orquídeas

Tostada caprese

Berenjenas rostizadas con aderezo de hierbas y maple

Fluffy pancakes

Sopa de caraotas negras

El ritual del tequila

Tzatziki

VEGETARIANA

VER TODAS

El ritual del tequila

Queso de cabra horneado con hierbas

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Fluffy pancakes

Budín de pan con ciruelas

Guacamole

Pancakes gigantes

Pesto de tomate deshidratado