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RECETAS

TODAS         ESTACIÓN         NACIONALIDAD         TIPO   

AVES

VER TODAS

Pollo al vino blanco

Pollo al coco

Albóndigas orientales

Sopa de cebolla caramelizada al romero con sándwich de pollo caprese

Pollo con mostaza y miel

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Empanadas de pollo

Yakimeshi

AVES

VER TODAS

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Pollo al vino blanco

Caldo de pollo

Mole poblano

Pollo a la naranja

Sopa de arroz salvaje

Pollo en costra de mostaza

Cena “à la francaise”

AVES

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Pollo al vino blanco

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Mole poblano

Sopa de cebolla caramelizada al romero con sándwich de pollo caprese

Pollo con mostaza y miel

Albóndigas orientales

Caldo de pollo

Sopa de arroz salvaje

ARROZ

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Arroz caldoso de mariscos

Risotto de hongos

Yakimeshi

El intimidante arroz blanco

ARROZ

VER TODAS

El intimidante arroz blanco

Arroz caldoso de mariscos

Risotto de hongos

Yakimeshi

ARROZ

VER TODAS

Arroz caldoso de mariscos

El intimidante arroz blanco

Yakimeshi

Risotto de hongos

BÁSICOS

VER TODAS

El intimidante arroz blanco

La fórmula básica para hacer aderezos

BÁSICOS

VER TODAS

El intimidante arroz blanco

La fórmula básica para hacer aderezos

BÁSICOS

VER TODAS

El intimidante arroz blanco

La fórmula básica para hacer aderezos

BOTANAS

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Ceviche de setas, alcachofas y palmitos

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Aguachile de camarón

Arancini de hongos

Mermelada de durazno con limón amarillo

Empanadas de pollo

Jamón ibérico y “menos es más”

Queso feta marinado a la griega

BOTANAS

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Carpaccio di manzo

Botana europea: una oda al cambio

Galettes del huerto a la mesa

Bites de atún tropical

Mandocas

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Jamón ibérico y “menos es más”

Betabel perfumado

BOTANAS

VER TODAS

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Crostini con queso de cabra y rábanos del jardín

Zuppa di cozze

Galettes para picnic

Arancini de hongos

Queso de cabra horneado con hierbas

Queso de cabra con aceite de oliva especiado y aceitunas kalamata

Papas para despedir el verano

BRUNCH

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Amaretti: galletas italianas de almendra

Botana europea: una oda al cambio

Sándwich de brie con tocino

Ensalada de salmón

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Tostada de salmón con huevo poché

Huevos turcos

Pastel de merengue con frambuesa, limón y pistache

BRUNCH

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Bocaditos de nuez pecana

Galletas de avena con pasas

Fluffy pancakes

Sándwich de brie con tocino

El ritual de la mañana

Galettes del huerto a la mesa

Biscotti de mi casa

Mandocas

BRUNCH

VER TODAS

Pan de masa madre

Galettes del huerto a la mesa

Ensalada mediterránea con aderezo de albahaca

Birthday chocolate chip pancakes

Sándwich de brie con tocino

Tzatziki

Galettes para picnic

Galletas de avena con pasas

CAFÉ

VER TODAS

Galletas de avena con pasas

Mermelada de durazno con limón amarillo

Amaretti: galletas italianas de almendra

Budín de waffle belga y frutos rojos

Galletas de mermelada

Tiramisú con avellanas

Pan de masa madre

Tartas de almendra con Nutella

CAFÉ

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Biscotti de mi casa

Mandocas

Panqué de naranja: versión fácil

Galletas para el café

Galletas de avena con pasas

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

Tartas de almendra con Nutella

Galettes para picnic

CAFÉ

VER TODAS

Pan de masa madre

Panqué de naranja: versión fácil

Pastel de plátano y chocolate amargo

Biscotti de mi casa

Tiramisú con avellanas

Galettes para picnic

Budín de waffle belga y frutos rojos

Mermelada de durazno con limón amarillo

CERDO

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Albóndigas a la italiana

Panuchos

Lomo de cerdo con arándanos y salsas negras

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Spaghetti alla Bolognese

Jamón glaseado

Cochinita pibil

CERDO

VER TODAS

Panuchos

Sándwich de brie con tocino

Albóndigas a la italiana

Lomo de cerdo con arándanos y salsas negras

Jamón glaseado

Bocadillo de jamón ibérico y manchego

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

Spaghetti alla Bolognese

CERDO

VER TODAS

Spaghetti alla Bolognese

Lomo de cerdo con arándanos y salsas negras

Sándwich de brie con tocino

Cochinita pibil

Albóndigas a la italiana

Lomo de cerdo en salsa oscura

Mole poblano

Chilaquiles con chilorio

DEL MAR

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Ensalada de salmón

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Salmón con Dijon y miel

Pescado al vino blanco

Frutti di mare

Atún a la provenzal

Tacos de pescado al pastor

Arroz caldoso de mariscos

DEL MAR

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Mahi mahi al jengibre

Aguachile de camarón

Yakimeshi

Frutti di mare

Zuppa di cozze

Fettuccine con mejillones y pangrattato

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Pescado al vino blanco

DEL MAR

VER TODAS

Aguachile de camarón

Papas para despedir el verano

Ensalada de salmón

Pescado al vino blanco

Salmón con Dijon y miel

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Frutti di mare

Tacos de pescado al pastor

DESAYUNOS

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Pancakes gigantes

Pastel de plátano y chocolate amargo

Cacerola de tostada francesa al coco

Mandocas

Galletas para el café

Tostada caprese

Pan de masa madre

Galletas de avena con pasas

DESAYUNOS

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Yakimeshi

DESAYUNOS

VER TODAS

Huevos turcos

Birthday chocolate chip pancakes

Tostada de salmón con huevo poché

Soufflé au fromage

Panqué de naranja: versión fácil

Arepas de bacon, egg & cheese

Budín de waffle belga y frutos rojos

Chilaquiles verdes

GUARNICIONES

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Cena “à la francaise”

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Ensalada mediterránea con aderezo de albahaca

Ensalada de calabacita grilleada

El intimidante arroz blanco

Papas para despedir el verano

Betabel perfumado

Ensalada de frutas de temporada con burrata y pesto de almendra

GUARNICIONES

VER TODAS

Guacamole

Papas para despedir el verano

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Berenjena rostizada al balsámico

Betabel perfumado

Puré de camote

Portobello caprese

Cena “à la francaise”

GUARNICIONES

VER TODAS

Soufflé au fromage

Ensalada de frutas de temporada con burrata y pesto de almendra

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Berenjena rostizada al balsámico

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Papas para despedir el verano

Pimientos con ensalada mediterránea

GUARNICIONES

VER TODAS

Puré de camote

Betabel perfumado

Carpaccio de calabacita con hierbas del jardín

Berenjena rostizada al balsámico

Pimientos con ensalada mediterránea

Guacamole

Broccolini con salsa romesco

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

OCASIONES ESPECIALES

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Tapenade

El ritual del tequila

Carpaccio di manzo

Pollo al vino blanco

Chiles en nogada

Queso de cabra horneado con hierbas

Queso de cabra con aceite de oliva especiado y aceitunas kalamata

Botana europea: una oda al cambio

OCASIÓNES ESPECIALES

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Farfalle de hongos y tomate deshidratado

Arroz caldoso de mariscos

Chiles en nogada

Pollo al vino blanco

Frutti di mare

Fiesta de ensaladas entre orquídeas

Queso de cabra con aceite de oliva especiado y aceitunas kalamata

Mac and cheese con jamón serrano “crispy”

OCASIONES ESPECIALES

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Pollo al vino blanco

Bœuf Bourguignon

Pavo al vino blanco y hierbas

Tiramisú con avellanas

Fiesta de ensaladas entre orquídeas

Nueces de la India caramelizadas con romero

Tartas de almendra con Nutella

Mole poblano

PASTA

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Fideos orientales con aromas a Tailandia

Tom Kha Gai

Albóndigas orientales

Yakimeshi

Sticky Mongolian Beef

PASTA

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Albóndigas orientales

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Sticky Mongolian Beef

Tom Kha Gai

Yakimeshi

PASTA

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Fideos orientales con aromas a Tailandia

Tom Kha Gai

Sticky Mongolian Beef

Yakimeshi

Albóndigas orientales

SOPAS

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Sopa de poro y papa al romero

Sopa de apio con ajo rostizado

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

Sopa de tortilla

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Sopa de zanahoria al curry

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Sopa de cebolla caramelizada al romero con sándwich de pollo caprese

SOPAS

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French dip

Sopa de arroz salvaje

Sopa de tortilla

Sopa de apio con ajo rostizado

Soupe à l’oignon

Ajo rostizado

Caldo de pollo

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

SOPAS

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Ajo rostizado

Sopa de tortilla

Caldo de pollo

Sopa de caraotas negras

Sopa de apio con ajo rostizado

Sopa fría de aguacate con sándwich abierto de salmón ahumado y alioli

Sopa de lentejas

Sopa de cebolla caramelizada al romero con sándwich de pollo caprese

VEGETARIANA

VER TODAS

Fiesta de ensaladas entre orquídeas

El ritual de la mañana

Pastel de merengue con frambuesa, limón y pistache

Tostada caprese

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Papas con queso de cabra y hierbas del jardín

Fluffy pancakes

Ensalada de pepino y yogurt con hierbas

VEGETARIANA

VER TODAS

Tartas de almendra con Nutella

Pastel de merengue con frambuesa, limón y pistache

Ensalada de brócoli con perfume de ajonjolí

Fluffy pancakes

Mermelada de durazno con limón amarillo

Galettes del huerto a la mesa

Fideos orientales con aromas a Tailandia

Berenjenas rostizadas con aderezo de hierbas y maple

VEGETARIANA

VER TODAS

Farfalle de hongos y tomate deshidratado

Caramelle de champiñones y almendras en mantequilla quemada al tomillo

Bucatini alla Vodka

Queso de cabra horneado con hierbas

Biscotti de mi casa

Pesto genovese

El intimidante arroz blanco

Agnolotti del plin