Botanas, Francesa, Invierno, Otoño

Brie envuelto en hojaldre con cebolla caramelizada y balsámico

24 DE junio DE 2021

Botanas, Francesa, Invierno, Otoño

Brie envuelto en hojaldre con cebolla caramelizada y balsámico

Empieza la semana de Thanksgiving con uno de los platos que más me emocionan. Espero que lo disfruten entre risas y copas de vino… y que lo usen de excusa para convivir con los que más quieren.

Brie envuelto en hojaldre con cebolla caramelizada y balsámico
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Brie envuelto en hojaldre con cebolla caramelizada y balsámico

Receta de Mandoka

Ingredientes

  • 1 QUESO BRIE
  • PARA LA CEBOLLA CARAMELIZADA:

  • 2 Cdas. Mantequilla

  • Una cebolla

  • Vinagre balsámico – al gusto, aprox 1/4 o 1/3 de taza.

  • PARA EL BRIE:

  • 200g queso Brie

  • Hojaldre – suficiente para envolver tu queso.

  • Una yema de huevo

  • Tomillo fresco

  • Sal Maldon

  • Para servir: pan baguette y frutas de tu elección (uvas, higos, manzanas, etc.)

Instrucciones