Carpaccio di manzo

Le gusta salir las tardes de sol. Con mesas al aire libre y corrientes que [...]

Ceviche tropical

Crecí escuchando que para hacer un gran ceviche, debía preparar un plato que lograra ser [...]

Tartas de almendra con Nutella

Si tuviera que elegir entre ser amasado por las manos toscas de padres estrictos o [...]

Tostada de salmón con huevo poché

Cuando tienes una textura muy densa por cúmulo de ideas y pensamientos aglomerados, es recomendable [...]

Ensalada de salmón

Reflexiones sueltas de un día como este:Cuando se escuchan sirenas que indican el inicio de [...]

Pizzitas de queso de cabra y pera en naan casero

«Esas cursilerías no son lo mío» decía Julieta cada vez que le preguntaban que porqué [...]

Albóndigas orientales

La primera noche en la que Helena decidió pisar la cocina, se quedó grabada en [...]

Budín de waffle belga y frutos rojos

En mi mañana dominguera de hornear postres y colmar la casa con aromas a mantequilla, [...]

El intimidante arroz blanco

Más de una vez me ha pasado que publico con gran ilusión una receta en [...]

Lasaña

Cuando le pregunté a la Nonna que cuál era su secreto para la lasaña perfecta, [...]

Lomo de cerdo en salsa de craisins con chipotle

La vecina de la casa grande observaba fijamente el jarrón de cobre que adornaba su [...]

«Menos es más»

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