Sopa de apio con ajo rostizado

“Es difícil de describir, tiene un ‘je ne sais quoi’ que me encanta, ¿de qué [...]

Sopa de frijol pinto, orzo y limón

Los días lluviosos de cuarentena tocaron mi puerta y dejaron un pedido —o mejor dicho [...]

Sopa de tortilla

Charlotte no quería comer su sopa de tortilla, porque le habían dicho que la comida [...]

Sopa de zanahoria al curry

La razón principal por la que me empezó a gustar la cocina, no fue por [...]

Soupe à l’oignon

Hay gente que logra ser dulce sin llegar a ser empalagosa. Esa es la que [...]

Tom Kha Gai

Este plato es de los que provocan gemidos, suspiros y un silencio que perdura en [...]

Sopa de caraotas negras

Frijoles negros en tierras mexicanas, caraotas en mi país. De esos platos llenos de nostalgia, [...]