Frutti di mare

Marimar tenía la costumbre de atribuir la exquisitez de sus preparaciones a factores externos. Mi [...]

Zuppa di cozze

Lorenzo era un hombre de piel morena y buena familia. Al nacer fue atribuido con [...]

Tom Kha Gai

Este plato es de los que provocan gemidos, suspiros y un silencio que perdura en [...]

Fettuccine con mejillones y pangrattato

La prima lejana del linguine alle vongole. Comparte características como el exceso de líquido —perfecto [...]

Arroz caldoso de mariscos

¡Cómo me gusta el sabor a España! Aires de azafrán, notas a pimentón rojo, sutil [...]

Salmón con Dijon y miel

“A mí me gusta todo, lo único que no me gusta, es la mala comida”. [...]