Pesto de tomate deshidratado

Una de mis favoritas y de las que hago más seguido. Este pesto lo pueden [...]

Sopa de tomate rostizado y queso de cabra con grilled cheese

Y querido diario si tuviera que escoger entre los dos, preferiría ser la sopa de [...]

Tomate confitado a los doce sabores

Y así se termina mi semana francesa. La que nos recordó lo importe que es [...]

Ratatouille

No cualquiera puede cocinar. Hay algunos que no tienen la paciencia, lo ven como un [...]

Gnocchi al pomodoro

La técnica Pomodoro fue desarrollada por Francesco Cirillo a finales de los ochenta. Pero no [...]