Soupe à l’oignon

Hay gente que logra ser dulce sin llegar a ser empalagosa. Esa es la que [...]

Tom Kha Gai

Este plato es de los que provocan gemidos, suspiros y un silencio que perdura en [...]

Sopa de caraotas negras

Frijoles negros en tierras mexicanas, caraotas en mi país. De esos platos llenos de nostalgia, [...]

Sopa de poro y papa al romero

Este es un plato delicado, de sabores suaves; si tuviera género sería femenino sin duda. [...]