Boloñesa de lentejas

Una vez el tío Tito me dijo que los platos vegetarianos son para los “huevos [...]

Carbonara

Decían que no era lo suficientemente cremosa, que le faltaba un sabor láctico popularizado en [...]

Fettuccine con mejillones y pangrattato

La prima lejana del linguine alle vongole. Comparte características como el exceso de líquido —perfecto [...]